A nossa história
Provámos no Brasil. Não nos saiu da cabeça.
A Konioka nasceu da paixão pela tapioca brasileira, uma tradição com raízes nos povos indígenas do Norte e Nordeste do Brasil, onde faz parte do dia a dia.
Foi por lá que descobrimos a tapioca em forma de cone. Ficámos rendidos à sua leveza, à simplicidade da sua massa sem glúten e à facilidade de a levar para qualquer lado.
Trouxemos essa ideia para Portugal e demos-lhe o nosso toque: uma forma diferente de saborear a tapioca, com ingredientes frescos e de qualidade, numa combinação de sabores que cruza a tradição brasileira com o gosto português.
"Cada Konioca é mais do que uma refeição prática e saborosa. É um pedaço do Brasil, com inspiração amazónica, pensado para desfrutar em qualquer momento do dia."
O produto
As nossas Koniocas
Tapioca em forma de cone, com receitas criadas por um chef, onde a tradição brasileira se cruza com os sabores e a gastronomia portuguesa.
01
Koniocas salgadas
Para o almoço, para o lanche ou para quando a fome aperta a meio da tarde.
02
Koniocas doces
Para a sobremesa ou para aquele momento em que apetece qualquer coisa boa, sem precisar de uma ocasião especial.
03
O Kone
Sem prato, sem talheres, sem mesa. Segura-se com uma mão; a outra fica livre para o que quiseres.
Escolhas do chef
Os favoritos Konioca
Os nomes ainda são segredo. Quem está na lista conhece-os primeiro.
A nossa filosofia
Original. Prática. Cheia de sabor.
Receitas de chef
Cada Konioca segue uma receita criada pelo nosso Chef. Sem improvisos: tu escolhes a Konioca, o chef já escolheu o resto. Arriscamos-nos a dizer que vais adorar!
Ingredientes frescos
A massa é feita à base de tapioca, naturalmente sem glúten, e os recheios são preparados com ingredientes frescos e de qualidade.
A experiência
A Konioka combina sabores autênticos do Brasil com um conceito original e combinações únicas que surpreendem a cada dentada. Tudo num ambiente descontraído e cheio de cor, onde a boa comida se junta à simpatia da nossa equipa.
O nosso cantinho
Algarve.
Abre em novembro.
A primeira Konioca em Portugal. A morada fica guardada só mais uns dias.
Lista de espera
Sê dos primeiros.
O dia da abertura ainda é segredo. Deixa o teu nome e email e és dos primeiros a saber.
Franchising
Faz parte da família Konioca
Imaginas uma Konioca na tua cidade? Nós também. Fala connosco.
Contacta-nos →Segue-nos
A Konioca no Instagram
Os bastidores da abertura, as primeiras pistas do menu e tudo o que ainda não podemos contar aqui.
Segue @koniocaoficial →